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Der Jokertag / Die Kalorienbilanz

26. April 2009
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Die Frage eines treuen Leser will ich zum Anlass nehmen, das Thema Jokertag / Refeedtag näher zu beleuchten. Die Frage lautete, ob 500 kcal Überschuss die richtige Menge für einen Jokertag wären. Doch bevor wir diese Frage klären, hier noch einmal die Grundregel für eine Gewichtsabnahme:

Kalorienverbrauch > Kalorienaufnahme = Gewichtsverlust

Sprich: Nur wenn ihr weniger Kalorien zu euch nehmt, als ihr verbraucht, geht euer Körpergewicht nach unten. Warum ein Jokertag sinnvoll ist, habe ich bereits auf meiner Ernährungsseite erläutert. Wie hoch das Kalorien-Plus sein soll, hängt von der Wochenbilanz ab.

Meine persönliche Empfehlung lautet, dass ihr max. 15-20% eures Gesamtkalorienumsatzes einspart und dann am Jokertag 20% über eurem Gesamtbedarf liegt

Beispiel: Mann, 3.000 kcal Gesamtumsatz (= Menge Kcal, bei dem das Körpergewicht gleich bleibt)

Ich spare 20% ein = 600kcal pro Tag.

Montag= 600 kcal
Dienstag= 600 kcal
Mittwoch = 600 kcal
Donnerstag = 600 kcal
Freitag = 600 kcal
Samstag= 600 kcal

Sprich in 6 Tagen habe ich 3.600 kcal eingespaart = 1 Pfund Fett

Am 7. Tag bzw. Jokertag esse ich nun bis zu 600kcal mehr. Aber in der Wochenbilanz habe ich immer noch 3.000kcal gespart. 

Die magischen 500 kcal sind daher nicht als Maßstab zu sehen. Ein Beispiel: 

Frau, 1.800 kcal Gesamtkalorienbedarf (= Menge Kcal, bei dem das Körpergewicht gleich bleibt)

Spare ich hier 500kcal pro Tag ein, so wäre dies fast 30% vom Gesamtbedarf! Hier würde der Körper nach einer gewissen Zeit Muskeln verbrennen und den Stoffwechsel verlangsamen. 

FAZIT: Die Höhe des Kalorienüberschuss am Jokertag, hängt von euch ab!

Grüße TIMBOS

PS: Angenommen ihr spart jeden Tag nur 50 kcal ein und esst dann einmal 500 kcal über eurem Bedarf, so würdet ihr sogar zunehmen!

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